打工并不能给生活带来太多的希望，但是做生意也有风险。有一个80后大哥，因为媳妇包的饺子比较好吃，所以就开了个饺子店。和大多数人做生意的逻辑是一样的，自己会点什么东西，然后就觉得我也行了。最后，开没多久，生意一般就倒闭了，然后还欠下了不少钱。生活糟糕到什么程度，大哥说，那段时间自己是没有权利生病的。以前有个段子，冬天感冒了，我在想是要买衣服还是买药。回到正题，后来那个大哥吸取经验后，重新创业，一年直接搞200w。原来开饺子馆，同质化太多，没有差异性，所以生意也就很一般。然后他就把重心放在辣椒油上，现在很多人吃饺子都要沾下辣椒。大哥就花了将近一两年的时间，就是不断的把辣椒油味道调到极致。他就拿着辣椒油，去一些工厂，一些大的门店去谈业务。给他们供应辣椒油，只要味道好，价格合适，又是独家秘方，那么很多老板是愿意合作的。这个时候效果就不一样了，很多不是奔饺子来的，而是奔辣椒油来的。你像大哥后来弄辣椒油，也就租个便宜的地方做厨房，每天批量做就好了。
