打工并不能给生活带来太多的希望,但是做生意也有风险。有一个80后大哥,因为媳妇包的饺子比较好吃,所以就开了个饺子店。和大多数人做生意的逻辑是一样的,自己会点什么东西,然后就觉得我也行了。最后,开没多久,生意一般就倒闭了,然后还欠下了不少钱。生活糟糕到什么程度,大哥说,那段时间自己是没有权利生病的。以前有个段子,冬天感冒了,我在想是要买衣服还是买药。回到正题,后来那个大哥吸取经验后,重新创业,一年直接搞200w。原来开饺子馆,同质化太多,没有差异性,所以生意也就很一般。然后他就把重心放在辣椒油上,现在很多人吃饺子都要沾下辣椒。大哥就花了将近一两年的时间,就是不断的把辣椒油味道调到极致。他就拿着辣椒油,去一些工厂,一些大的门店去谈业务。给他们供应辣椒油,只要味道好,价格合适,又是独家秘方,那么很多老板是愿意合作的。这个时候效果就不一样了,很多不是奔饺子来的,而是奔辣椒油来的。你像大哥后来弄辣椒油,也就租个便宜的地方做厨房,每天批量做就好了。